Мисо суп

С сыром тофу
С жареным сыром тофу
С луком

Мисо-суп — новый и необычный продукт для нашей страны. Знакомство с ним не только доставит вам массу удовольствия, но и укрепит ваше здоровье. В XV веке в Японии появилась народная мудрость: плати деньги магазину, где продают мисо, а не доктору. Для хорошего здоровья и прекрасного самочувствия этот особый продукт советовали употреблять и утром и вечером.

Мисо представляет собой ферментированную пасту из бобов, которая давно стала неотъемлемой частью национальной японской кухни (наряду с рисом). Эту пасту изготавливают из вареных размятых бобов сои с добавлением соли и солода.

Паста мисо богата полезными веществами — белками, лецитином, глютаминовой кислотой, витаминами группы В и целым рядом микроорганизмов, которые помогают организму легко усваивать пищу и нормализуют работу кишечника. Соя в составе мисо-супа ликвидирует токсины, а солод предотвращает закупорку сосудов. Это блюдо — лучшее, что можно предложить для нормализации работы всего желудочно-кишечного тракта, поэтому он как никакой другой продукт подходит для людей с проблемами желудка, а также в периоды весенне-осенних обострений. Суп мисо, как правило, готовят с овощами — благодаря этому он обогащается витамином С, каротином и клетчаткой.

Мисо-суп готовится в считанные минуты. Он прекрасно сочетается не только с традиционным рисом, но и с хлебом.

Мисо-суп «Дальние острова» выпускается в упаковках (58,5 г, в упаковке — 10 индивидуальных пакетиков) с тремя разными вкусами: с сыром тофу, с жареным сыром тофу, с луком. Суп можно хранить в течение 18 месяцев без потери вкусовых качеств.

Мисо-суп — это вкусный и полезный продукт, простой в приготовлении и восхитительный на вкус.