Kauged saared

Kuivatatud kalmaar

Säilitustingimused:
temperatuuril -15 kuni +25 °C ja niiskusel 28%.

Säilitusaeg: 12 kuud.

Netomass: 7, 10, 18, 40, 100 grammi.

Toiduväärtus saaduse 100 g kohta:
valk: 58 g; süsivesikud: 3 g; rasv: 1 g

Kalorsus: 262 kkal

Koostis: kalmaar, sool.

Kuivatatud kalmaar on suurepärane delikatess, traditsiooniline suupiste. See on erakordselt väärtuslik valgutoit, nis on tervisele väga kasulik. Mis puutub valgu ja vitaminiide B6 ning PP sisaldusse, ületavad kalmaarid kalade ja koduloomade liha. Sügava töötlemise puudus säilitab toitaineid ja Vaikse ookeani kalmaari loomulikku värvi.

Seda suupistet tehakse Vaiksest ookeanist püütud ökoloogiliselt puhastest merekalmaaridest. Tootmiseks kasutatakse kalmaari pehmet puhastatud keha. Suupistel on õrn, sametine struktuur.

Tänu tootmise originaalsele tehnoloogiale, kuivatatud kalmaari iseloomulikud tunnused on erakordselt valge värv ja peen tükeldamine, mis annab talle eraldavat pehmet õrna maitset.

Head isu!